Palo cortado, el vino más allá del misterio (Barcelona, 8/10/2018)

60,00 €

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Detalles

    • Fecha inicio: 8/10/2018
    • Fecha fin: 8/10/2018
    • Hora: De 20:30 a 22:30 horas
    • Dirigido por: Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca
    • Lugar: Vinacoteca. Carrer València, 595
    • Ciudad: Barcelona

Más información

    • Según la definición del Consejo Regulador de la DO Jerez, el palo cortado es un "vino de gran complejidad que conjuga la delicadeza aromática del amontillado y la corpulencia en el paladar del oloroso". Cuando el capataz de la bodega detecta alguna bota de fino o manzanilla cuya evolución es diferente, la marca con una raya cortada por otra para identificarla. Un vino singular, cuyo carácter es todo un misterio.


      Se catarán los siguentes vinos:
      Sánchez Romate Palo Cortado Regente
      Barbadillo Palo Cortado Obispo Gascón
      La Bota De Nº 75. Palo Cortado Sanlúcar
      Williams & Humbert Dos Cortados 20 Años Vos
      Lustau Palo Cortado de Jerez Cayetano del Pino y Cía (0,5 L)
      Fernando de Castilla Palo Cortado Antique (0,5 L)
      Tradición Palo Cortado Vors
      Valdespino Palo Cortado Cardenal V.O.R.S
      Gonzalez Byass Palo Cortado 1978

       

       

  • Condiciones generales
    • Todas las catas se realizan con copas Riedel de diversos tipos.
      Grupos de aproximadamente 15 personas. Plazas limitadas.
      Las reservas se harán por riguroso orden de inscripción y quedarán confirmadas al realizarse el pago. En caso de anulación de la reserva, el importe de la inscripción solo se retornará si se avisa 2 días antes de la fecha de la cata. 
      Por situaciones imprevisibles, alguno de los vinos podría ser sustituido por otro del mismo valor y características.