Los vinos de Sauternes II (Barcelona, 11/02/2019)

65,00 €

Detalles

    • Fecha inicio: 11/2/2019
    • Fecha fin: 11/2/2019
    • Hora: De 20:30 a 22:30 horas
    • Dirigido por: Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca
    • Lugar: Vinacoteca. Carrer València, 595
    • Ciudad: Barcelona

Más información

    • Sauternes representa la parte dulce de Burdeos, vinos que se elaboran con las variedades blancas sémillon, sauvignon blanc y muscadelle. Se encuentra a 30 km al sur de Burdeos, en el margen izquierdo de Garonne, y se conforma de los municipios de Barsac, Bommes, Fargues, Preignac y Sauternes. De aquí han nacido vinos tan míticos como Yquem o Climens, elaborados con uvas afectadas por la conocidísima podredumbre noble, que únicamente ocurre ante microclimas con humedades concretas. Vinos dulces increíbles con postres, que también aportan una acidez vibrante.

      Se catarán: 
      Château Cousteau Cadillac 2016
      Château de Rayne Vigneau 2013
      Château Doisy-Daëne 2013
      Château Les Justices 2011
      Château Rieussec 2009
      Château Climens 2006
      Chateau Gilette Crême de Tête 1990
      Château d'Yquem 1989

       

       

  • Condiciones generales
    • Todas las catas se realizan con copas Riedel de diversos tipos.
      Grupos de aproximadamente 15 personas. Plazas limitadas.
      Las reservas se harán por riguroso orden de inscripción y quedarán confirmadas al realizarse el pago. En caso de anulación de la reserva, el importe de la inscripción solo se retornará si se avisa 2 días antes de la fecha de la cata. 
      Por situaciones imprevisibles, alguno de los vinos podría ser sustituido por otro del mismo valor y características.