El resurgir de las variedades catalanas tradicionales (Barcelona, 18/02/2019)

45,00 €

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Detalles

    • Fecha inicio: 18/2/2019
    • Fecha fin: 18/2/2019
    • Hora: De 20:30 a 22:30 horas
    • Dirigido por: Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca
    • Lugar: Vinacoteca. Carrer València, 595
    • Ciudad: Barcelona

Más información

    • La viticultura catalana está viviendo un resurgir de variedades autóctonas y ancestrales. Cariñena, xarel·lo, macabeu, parellada, garnacha blanca, garnacha tinta, malvasía y moscatel son algunas de esas variedades de gran personalidad que ya se han hecho un reconocido hueco y forman parte de los vinos de referencia de las bodegas catalanas. Ahora también se han recuperado la sumoll en el Penedès, el trepat en la Conca de Barberá, la picapoll blanca y tinta en el Pla de Bages o la tinta morenillo en la Terra Alta. Muchas de ellas son protagonistas de microvinificaciones y pequeñas producciones, objeto de investigaciones y proyectos de recuperación. Sin duda, un patrimonio varietal que ha vuelto para quedarse. 

      Se catarán: 
      Avgvstvs Microvinificacions Malvasia de Sitges 2017

      Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva 2017
      Sicus Sons Cartoixà Marí 2015
      Bàrbara Forés El Templari 2016
      Josep Foraster Julieta Trepat 2017
      Abadia De Poblet La Font Voltada 2015
      Can Ràfols dels Caus Sumoll Negre 2015
      Pardas Collita Roja 2015
      Oller del Mas Picapoll Negre 2015
      Orto Vins Les Tallades de Cal Nicolau 2013
      Enric Soler Istiu 2016

      Còsmic Essència Carinyena Blanca 2017 (3/8)

       

       

       

  • Condiciones generales
    • Todas las catas se realizan con copas Riedel de diversos tipos.
      Grupos de aproximadamente 15 personas. Plazas limitadas.
      Las reservas se harán por riguroso orden de inscripción y quedarán confirmadas al realizarse el pago. En caso de anulación de la reserva, el importe de la inscripción solo se retornará si se avisa 2 días antes de la fecha de la cata. 
      Por situaciones imprevisibles, alguno de los vinos podría ser sustituido por otro del mismo valor y características.